Краставиците са от малкото зеленчуци, които са с най-добри вкусови качества, преди да стигнат пълната си зрялост. Те обаче са ценни не само заради вкуса им, но и заради целебните им свойства. Родината на краставицата са южните склонове на Хималаите - Северозападна Индия. В Китай и Япония съществуват няколко стотици нейни разновидности, чиито размери варират от съвсем миниатюрни до гиганти, д... >> още ...

Глазурата от жълтък няма да потъмнее, ако в нея се сложат 2 - 3 капки лимонов сок.

още ...