зареждане на съдържание

зареждане на съдържание ...

Менюто за днес

  1. Мързелива милинка
  2. Телешка супа
  3. Телешко с картофи
  4. Макаронена салата
  5. Сладкиш с ябълки

Кулинарен съвет

Патладжаните - Запазват се добре, като се наредят на един ред в щайги и се оставят на хладно в проветриво помещение. Още по-добре е, ако всеки плод се увие в хартия. А за дълготрайно съхраняване се нареждат в сандъче между дървесна пепел или прах от дървени въглища.

Нещо повече за ...

обработваме месо - Колко крехко ще се стане месното блюдо, зависи не само от качеството на месото, но и от правилния метод на топлинната му обработка. Резултатът ще бъде още по-добър, ако то първо се маринова, а после се сготви. Трябва ли да начукваме месото? Котлетите, медальоните, шницелите и рулата се начукват със специално чукче. При тази процедура събраните на снопчета месни влакна и съединителната тъкан...

Календар

Домашен Кулинар - Рецепти от Българската и Интернационалната Кухня. Практични Съвети. Енциклопедия.
назадОктомври, 2014напред
НдПоВтСрЧтПтСб
234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031