2011-11-20 Здравейте кулинари, искаме да Ви съобщим че тези дни ще сменяме сървъра на страницата и затова може би ще има и затруднения при отварянето й, както и може би ще се появят евентуални грешки, които бързо да отстраним.
Извиняваме се предварително за причиненото неудобство.
Екипът на Домашен кулинар.
3а по-вкусен черен дроб - Той загубва специфичния си остър вкус, ако преди приготвяне престои половин час в прясно мляко. Ако сте сложили твърде много чесън - Вкусът на ястието ще се оправи, ако сложим в него за няколко минути пакетче чай и малко магданоз. Алабашът - От него се получава отлична салата. Суровият зеленчук се нарязва на ситно и се поръсва със смлени лешници. Ананасовите резени - Овалват се в кокосови стърготини и се запържват. Резените (може и от компот) са чудесна гарнитура за филето от риба. Ананасът - Този плод се бели и реже много трудно. Срежете го надлъжно, после из-дълбайте канал около твърдата сърцевина и я нарежете на квадрати. Можете също да отрежете дъното и върха му и да махнете средата с помощта на резачка за тесто. Ананасът - Избягвайте да го съхранявате в хладилник. За този плод е по-подходящо да бъде оставен в кухнята, но далече от слънчева светлина. Барбекюто - За да се ароматизира леко месото, приготвено на барбекю, по бреме на печенето се поставят няколко скилидки чесън върху жарта. Белене на ябълки - Пуснете ги за 1 минута в кипяща вода и след това ще можете да ги обелите много по-лесно. Белтъкът на яйцата - За пълноценна употреба на яйцата, вместо да изхвърляте излишния белтък, по-добре го замразете във фризера. Замразените белтъци се разбиват по-лесно на сняг. Белтъците - Ако са ви останали само те след приготвянето на друг специалитет с яйца, можете да ги използвате за паниране на котлети - стават много вкусни по този начин.
Кулинарни съвети Всеки може да готви, но в приготвянето на дадено ястие си има и своите особености.
За да станат по-вкусни и привлекателни вашите ястия, тук ще поместваме практични съвети, както за приготвянето на самите ястия, така и за съхраняването на необходимите продукти.
Налични съвети - 515
Календар  | Май, 2012 |  | ||||
| Нд | По | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Реклама
